La FDA no se ha podido seguir las reglas de seguridad Antes de la legalización de alimentos irradiados
Grupo de defensa del consumidor Public Citizen está instando Dr. Bernard Schwetz, Comisionado de los EE.UU. Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), para denegar todas las solicitudes pendientes para "tratar" los alimentos con radiación ionizante hasta nuevos y actualizados en los tests toxicológicos irradiados los alimentos se llevan a cabo. En la legalización de la irradiación, la FDA se basó en pruebas desde los años 1950, 1960 y 1970.
Moderna es la realización de ensayos críticos, porque entre las solicitudes pendientes es una petición de la industria alimentaria para irradiar listos para comer los alimentos, que comprenden más de un tercio de la dieta típica de América del. Desde 1983, la FDA ha legalizado la irradiación de numerosas clases de alimentos, incluida la carne de vacuno, aves de corral, carne de cerdo, cordero, frutas, hortalizas, huevos, jugos y especias - equivalente a la dosis de radiación que van desde 33 millones a 1 mil millones de rayos X del pecho .
A pesar de que ha dado el visto bueno de los alimentos que componen alrededor de la mitad de los EE.UU. el suministro de alimentos que vayan a ser irradiados, la FDA no ha podido determinar un nivel de radiación a que los alimentos pueden estar expuestos y ser seguros para el consumo humano, de acuerdo a Público ciudadano de investigación detallados en el informe reciente, un disco rayado.
Una copia de ese informe está disponible en:
http://www.citizen.org/cmep/rad-food/brokenrecord/brokenrecord.PDF
Además, la FDA se ha basado en pruebas de décadas de antigüedad que no cumplan los protocolos científicos actuales diseñados para determinar si los alimentos irradiados podrían ser tóxicas o causar mutaciones o problemas reproductivos en la gente que come.
La FDA ha despedido a un gran cuerpo de evidencia científica que sugiere que los alimentos irradiados no podrán ser seguros para comer.
Decenas de experimentos realizados desde el decenio de 1950 han revelado una gran variedad de problemas de salud en los animales que hayan consumido alimentos irradiados, incluyendo:
- la muerte prematura
- una forma rara de cáncer
- mortales hemorragias internas
- aberraciones cromosómicas
- muertos, las deficiencias nutricionales
- daño al hígado
Además, la irradiación no puede matar al agente patógeno que causa la "vacas locas", de acuerdo con los EE.UU. Centros para el Control de Enfermedades y la Organización Mundial de la Salud.
En una carta dirigida a Schwetz, disponible en:
http://www.citizen.org/cmep/rad-food/LetterDrSchwetz.htm
Public Citizen instó a la FDA para negar la listos para comer su aplicación en alimentos, así como las peticiones de la industria alimentaria para irradiar crustáceos (como gambas, langostas y cangrejos) y moluscos (como las ostras, las almejas, vieiras, mejillones, pulpo y calamar).
El registro de la FDA sobre la irradiación de los alimentos es una vergüenza nacional.
El tiempo para regresar a la mesa de dibujo es ahora.
La irradiación de los alimentos es el proceso de exponer los alimentos a las radiaciones ionizantes - rayos gamma, rayos de electrones, o rayos X - para matar bacterias, parásitos, insectos u hongos que pueden causar deterioro o hacer que la gente enferma. Actualmente, se utiliza sólo una pequeña parte del suministro de alimentos, como muchas hierbas y especias.
Pero gran expansión de su uso en otros productos alimenticios que se producirán en el futuro. Las regulaciones federales desde 1986 han requerido el uso de la etiqueta "tratados con la radiación" o "tratados por irradiación" para los alimentos irradiados, además de usar un pequeño "radura" símbolo.
Jinete lengua escrita por unos pocos senadores y miembros de la Cámara - y nunca objeto de una audiencia o debate público - se adjunta a la Conferencia sobre la Agricultura 2001 Créditos factura.
Se trata de la fuerza de la Administración de Drogas y Alimentos para sustituir a la clara etiqueta de los alimentos irradiados con un nuevo y vago eufemismo como "fría pasteurizada".
El conductor de idiomas ha sido diseñado para servir a la irradiación de los alimentos y las industrias y para confundir, en lugar de informar, los compradores.
Irradiación bien puede mejorar la seguridad alimentaria para los consumidores, pero no debe sustituir a la buena higiene.
Si usted desea comprar alimentos irradiados para proteger a un niño o envejecimiento de los padres de E. coli O157: H7 de la bacteria o que desea evitar los alimentos irradiados debido a los cambios en el sabor, olor, textura o valor nutricional, etiquetas confusas reducirá su capacidad para hacer esa elección.
| Dr. Mercola de Comentarios: |
| Public Citizen, como de costumbre, es justo en el blanco con esta recomendación. Que he mencionado esta cuestión muchas veces en el pasado, pero tenemos muchos nuevos lectores. Su salud sería mejor servido mediante la eliminación de estos alimentos. Dado que la irradiación de los huevos se acaba de aprobar recientemente, por favor, recuerde que debe mantener un ojo y sólo comprar los huevos no irradiados. Otros grupos de batallar la irradiación de los alimentos: La Asociación de Consumidores Orgánicos, anteriormente La Campaña de Seguridad Alimentaria, es otro gran grupo. Además de la irradiación de los alimentos, que son activas en la lucha contra los alimentos GM, la promoción de alimentos orgánicos, y muchos otros temas importantes. Para otros grupos que se oponían a la irradiación de los alimentos, consulte la lista de grupos que han firmado el "Public Citizen" a la declaración sobre Irradiación de Alimentos. Artículos relacionados: Public Citizen y otros Encargado FDA Aprobado fraudulenta de Irradiación de Alimentos |
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2001/03/07/irradiated-food-part-one.aspx
