El Comienzo de la página Doce Alimentos para Almacenamiento a largo plazo
por: Neil McLaughlin http://www.naturalnews.com/024019.html
Con el reciente aumento de los precios de los alimentos que tiene sentido comprar alimentos que el pasado y obtener un mayor descuento. Sin embargo, es inútil para abastecerse de alimentos poco saludables. Durante una emergencia, tener el suficiente aperitivos no aumentará las probabilidades de supervivencia. ¿Cuáles son algunos de los mejores alimentos para abastecerse de? Las claves a considerar son: la vida útil, mayor precio y contenido nutricional. Este artículo explora algunas de las mejores opciones.
Comienzo de la página 4 Los alimentos envasados para la tienda (la vida útil indefinida)
1) Tuerca Jarred crudo BUTTERS - Sesamum indicum (Pedaliacea), Arachis hypogaea (Fabaceae)
Habiendo mantequilla de maní, mantequilla de almendra y sésamo Tahini (mantequilla de sésamo) se utilizará para muchas recetas y una fuente concentrada de proteína que es fácil de preparar. $ 5.00 por libra.
2) Los tomates enlatados - Lycopersicum Solanum (Solanaceae)
La cantidad de licopeno, la clave phytonutrient en los tomates, en realidad se hace más biodisponible cuando están enlatados. Tomates enlatados se pueden utilizar para hacer pasta y pizza con salsa de chile. $ 1,25 por libra.
3) Frijoles Enlatados - Cicer arietinum (Faboideae), Phaselous vulgaris (Leguminosae)
Habiendo latas de frijol negro, frijol rojo, frijol y chile garbanzos práctico apoya una variedad de fuentes complementarias de proteína completa (cuando se sirve con arroz). Garbanzos son el componente clave de humus. Están disponibles en extra grande 25 oz latas e incluso latas de 108 oz. $ 1,15 por libra.
4) Conservas de Sardinas - Harengula jaguana (Clupeidae) (sin sal, en la primavera de Agua)
Las sardinas son los organismos con una gran cantidad de sano aceite Omega-3. Sardinas ofrecen una completa fuente de proteínas, junto con trazas minerales. El más saludables que aún tiene los huesos. Peces pequeños como las sardinas contienen mucho menos mercurio que el atún. $ 2,00 por libra.
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Comienzo de la página 4 a la tienda a granel de cereales (2 años de caducidad)
1) Arroz - Oryza sativa (Poaceae)
Un grano básico, el arroz es más barato que el arroz blanco y si bien no tan bueno el sabor es un alimento saludable frente a una comida chatarra. Una mezcla de café y arroz blanco es el ideal tanto para la salud y el sabor de 1,25 dólares por libra.
2) la harina de Escanda - Triticum spelta (Poaceae)
Habiendo los ingredientes para hacer pan de masa se utilizará para muchas recetas. Es importante mantener la harina de sellado en el agua los contenedores para mantener apretada la humedad y los insectos.
3) Palomitas de maíz - Zea mays Everta (Poaceae)
Cocidos en el horno alto, fresco palomitas latidos cualquier aperitivo de una bolsa y es una gran fuente de fibra. Lo ideal es comprar uno de ellos como palomitas de maíz es uno de los más cargados de alimentos por plaguicidas y podría ser OMG maíz. Almacenar en recipientes hermético para preservar y mantener la frescura de errores. Ver receta a continuación. $ 1,26 por libra.
4) Guisantes Secos - Pisum sativum (Papilionaceae)
Guisantes secos son una gran fuente de proteínas y si se mezclan con arroz proporcionan una comida equilibrada. Guisantes secos puede empeña con jamón cocido o sopa de huesos para hacer sopa.
NOTA: a granel es de tipo bolsa de 25 libras. Almacenar granos en contenedores sellados o se convertirán en sede de errores. Observar cuidadosamente antes de usar granos.
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Top 4 fuentes de proteína de la tienda (6-12 meses de caducidad)
1) Queso de leche cruda de césped Fed vacas - Bos taurus (Bovidae)
Queso de leche cruda se mejora con el tiempo y es un alimento completo, lo que significa que puede sobrevivir y prosperar, pero absolutamente nada que consumen leche cruda, queso! Debe ser de 60 años o más días. Comprar en una pieza grande, si es posible, y la mantendrá en alrededor de 44-48 grados (F). Mantenga un ojo en el crecimiento del moho, y si las pequeñas manchas desarrollar sólo raspar a retirarse. Si el queso se haya entrado en contacto con el plástico se debe raspar fuera, ya que absorberá el sabor y los productos químicos en plástico. $ 8 por libra.
2) la Reserva Federal de hierba y de carne de cordero - Bos taurus (Bovidae), Ovis aries (Bovidae)
Si se compran en grandes cantidades de hierba carne de vacuno alimentado con costes tan poco como $ 3 por libra y el cordero para tan poco como $ 5,25 por libra. Puede ser enlatados, congelados, o dividido. Los huesos son incluso más baratos y se pueden utilizar para hacer un balance de nutrientes densos. Véase la revisión de producto para alimentarse de hierba y de carne de cordero para más detalles sobre la compra de carne a granel. $ 3 - $ 20 por libra.
3) Rango de pollo Libre - Gallus domesticus (Thesienidae)
Pollos enteros con los órganos son esenciales para la salud a largo plazo a través de la sopa de pollo. Mantienen durante largos períodos de tiempo en el congelador. Pueden proporcionar diferentes comidas. De la calidad de pollo, la manteca de cerdo es útil, y la piel es saludable para consumir. Pollos pueden ser rellenos de restos (desecado) trozos de pan, el pollo órganos fortalecer la salsa con los nutrientes, y los huesos pueden hacerse en la sopa. Por no hablar de la carne en sí. Restos de trozos de hueso puede ser compostados o cero para alimentos para animales de compañía.
4) la sopa de miso - Glycine max (Fabaceae)
Sopa de miso es sumamente concentrado y ofrece una gran fuente de proteínas. Miso es un alimento fermentado que contiene enzimas que viven. Una o dos cucharadas de pasta de miso hacer toda una olla de sopa.
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Ahorrar dinero es Acumular?
Algunos consideran que el almacenamiento de víveres para ser "acaparamiento", imaginando que lo que provoca una escasez y aumento de los precios. Quizás esto les hace sentirse mejor sobre el hecho de que la única comida que tienen es de 2 litros de Cola Dieta, un medio comido italiano sub y un burrito congelados. En realidad no hay escasez de alimentos en el mundo, pero una escasez de suministro, y la ilusión de una escasez creada por el exceso de dólares de los EE.UU. en la circulación. Idealmente, todo el mundo almacenar suficiente (no OGM, libre de regalías) las semillas para plantar toda clase de frutas, hortalizas, especias y hierbas medicinales que crecen en su área, y lo suficientemente largo plazo de almacenamiento de alimentos a la última sobre un año (o hasta que podría crecer y cosechar sus propias semillas a partir de cero). Si bien puede que no tenga la tierra, las semillas todavía tienen valor en un alimento de emergencia y que pueden ser utilizados para el trueque de alimentos con los que figuran en la situación opuesta. Comenzar a aprender cómo cultivar un jardín, incluso si tiene que usar baldes de 5 galones.
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Receta para Stovetop Palomitas de maíz
Es sorprendente cómo algunas personas que jamás se ha hecho hoy en día tienen las palomitas de maíz sin el microondas. Microondas palomitas de maíz a menudo se hace con aceite hidrogenado, contiene tóxicos diacetilo sabor en la mantequilla, cocineros derecho material de embalaje de residuos en los alimentos, y produce más residuos plásticos. Mientras tanto se pueden hacer palomitas de maíz en el stovetop en la misma cantidad de tiempo y de alta calidad ecológica de aceite de palma y aceite de coco se puede utilizar y, a continuación, la mantequilla y la verdadera sal marina se puede añadir. Estos contienen aceites saludables ácidos grasos Omega-3 y son sólidos a temperatura ambiente para que puedan absorber más calor. Aquí hay una receta para hacer realidad las palomitas de maíz:
Ingredientes:
* 1 / 2 taza de palomitas de maíz orgánico
* 1 cucharada orgánicos del aceite de palma (y / o aceite de coco, girasol alto oleico y aceite de cártamo)
* (Opción 1) 2 cucharadita de sal marina y el 1 de pat sin sal, biodinámica, cultivadas (o en bruto) de mantequilla
* (Opción 2) 1 cucharadita de algas marinas (o dulse) con 1 pizca de pimienta de cayena
* (Opción 3) 1 / 2 paquete de queso en polvo orgánico
Instrucciones:
* Calentar el aceite en alto en una gran olla de acero inoxidable (acero, hierro, vidrio o sólo - evitar la falta de palo).
* Cuando el petróleo comienza a smolder (alrededor de 60 segundos) agregar las palomitas de maíz, que idealmente es una sola capa.
* Agitar sartén hacia delante y hacia atrás para mantener en movimiento o palomitas de maíz que quemar.
* Cuando aparece el núcleo primero, cubrir y mantener temblores, disminución de la temperatura a medio-alto.
* Cuando las palomitas de maíz ha atronador apareciendo tasa, puede apagar el calor, pero que continúan sacudiendo la olla.
* Crack tapa ligeramente para permitir la liberación de vapor (cuidado para escapar de los núcleos).
* Cuando aparecen desacelera la tasa a menos de 1 por segundo, para las palomitas de maíz en gran bolsa de papel.
* Añadir pat de mantequilla a la ahora vacía olla donde se derriten del calor (para más, añadir el aceite de oliva).
* Agregar los condimentos secos a bolsa de papel y agitar bien.
* Pour servir palomitas de maíz en gran tazón y cubra con mantequilla derretida
